Grød: Morgenmadsgrød er virkelig så sund
Grød er stadig en populær og tilsyneladende sund morgenmad. Afhængig af ingredienserne og fremstillingsmetoden er grød muligvis ikke sundt. I denne artikel forklarer vi, hvad der ligger bag.
Grød: Du bestemmer, hvor sund morgenmad er
Du kan købe grød som færdigprodukt i pulverform eller tilberede den selv.
- Hvis du læser sukker og lidt længere nedenfor konserveringsmidler på listen over ingredienser i grødpakken, betyder det ikke nødvendigvis, at den færdige grød er sund.
- Forbered din grød selv . Med vand eller mælk kan du gøre dette på få minutter. Organisk havregryn er et sundt fundament.
- Vær også forsigtig med ikke at bruge for mange havregryn . Sammen med toppings som honning, sukker og ahornsirup bliver morgenmaden hurtigt en kaloribombe.
- Ud over protein, mineraler og vitaminer har havregryn også komplekse kulhydrater. Kulhydraterne giver dig energi, og du har en behagelig sæthedsfølelse i meget lang tid .
- På grund af de komplekse kulhydrater forbliver insulinniveauet stort set konstant, så der ikke opstår trang. Den ukontrollerede snacking elimineres, og du sparer en masse usunde kalorier.
- Derudover sikrer havregryn med højt fibermateriale en sund tarmflora og dermed også reguleret fordøjelse.
Krydre grød med frugt
Ganske vist smager grøden uden sukker lidt kedeligt. Du har dog mange muligheder for at krydre morgenmad velsmagende og sund på samme tid.
- Frugt af alle slags er øverst i forberedelsesplanen. Bær, æbler eller bananer går særlig godt.
- En banan sikrer sødme og øger også metthedsfølelsen. Derudover bruger kroppen bananens næringsstoffer i kombination med grød meget bedre.
- Men du kan også forfine din grød med ingredienser som nødder, solsikkefrø, ristede græskarfrø, hampfrø og kanel og gøre det til en sund morgenmad på samme tid .