Sloe - afgrøden er så giftig
Slemmen kaldes ofte giftig, selvom dens ingredienser bruges i homeopati. Læs her, om du sikkert kan bruge planten og dens frugter til syltetøj og Co.
Sloe-kerner er let giftige
Bortset fra frugtfrøene er ingen del af sluen giftig.
- Stoffet indeholder for eksempel amygdalin, som i kirsebær- eller abrikoskerner. Dette frigives, så snart kernerne er beskadiget. Dette sker for eksempel når man bider. Stoffet omdannes til hydrocyansyre i din krop.
- Amygdalinindholdet er imidlertid ret lavt, og en voksen er nødt til at forbruge store mængder for at bemærke tegn på rus. Du når ikke disse kritiske mængder med normalt fødeindtag.
- Hos børn ser ting imidlertid anderledes ud, fordi immunsystemet endnu ikke er fuldt udviklet. Kroppen kan ikke neutralisere kernefgiften hurtigt nok, selv med små mængder. Henvend dig straks til en læge, hvis dit barn har narret fra slæberne.
- Hvis du laver syltetøj selv og bruger sloes til det, skal du fjerne frøene. For at gøre dette, kog frugten og sil massen gennem en sigte for let at adskille kernerne fra massen.
De sunde ingredienser i sløret
I homøopati bruges plantens blomster og blade hovedsageligt.
- Brug en spiseskefuld tørrede eller friske blomster og hæld varmt vand over dem. Lad derefter te bratte i 10 minutter. Du kan drikke eller sil blomsterne. Det siges, at drikken har en støttende virkning i helingsprocessen, især for forkølelse og feber.
- Bladene er også gavnlige ved nyreproblemer. Tag en spiseskefuld af de tørrede blade til en te, og hæld drinken på som tidligere beskrevet.
- Du kan tygge udtørrede slurvede frugter til tandkødsinfektioner og blødende tandkød, såsom tyggegummi.