Bagning af saltdej - en simpel opskrift
Du kan ikke spise salt dej - men det er ideelt til at få kreative og realisere håndværksideer. På grund af den enkle forarbejdning er en saltdej velkommen i enhver børnehave eller på børnenes fødselsdage. Vi præsenterer en simpel opskrift i dette tip til hjemmet.
Salt dej opskrift - du har brug for det
At fremstille figurer eller forme ud af saltdej er et særligt omkostningseffektivt alternativ til dyre plasticiner. Dejen holder også sin form efter bagning og er meget mere stabil end æltefigur. Med vores enkle opskrift får du en perfekt saltdej på ingen tid. Men husk, at dejen kun er egnet til formning og ikke til konsum.
- Ingredienser: Du har brug for en og en halv kop mel, en kop salt og en kop vand. Tilsæt en halv kop majsstivelse til det hele: dette giver figurerne deres form, når de bages, og de vil ikke knække. To spiseskefulde madolie blødgør dejen og sikrer en glat overflade.
- Værktøjer: Få en stor skål, ske og blender. Børster og maling kræves til den senere dekoration. Du kan også farve dejen fra starten ved blot at blande noget madfarve ind i ingredienserne.
Bagning af saltdej - det er så let
- Bland mel, salt og majsstivelse i den tomme skål med skeen. Tilsæt derefter vandet og to spiseskefulde olie.
- Brug blanderen til at blande ingredienserne i skålen. Så snart der er mange grove stykker, og dejen ikke længere sidder fast i skålen, skal du lægge blanderen til side. Æld nu de grove stykker i et enkelt stykke med dine hænder. Afhængig af den ønskede form kan du nu rulle dejen ud eller lade den være i en klump.
- Så snart du har gjort dejen til smukke figurer, skal den hvile et stykke tid. Læg det på et tørt sted i en dag eller to. Når dejen er tørret, kan den bages i ovnen i 1 til 2 timer ved 130 til 160 grader. Lad det derefter køle godt af.
- Pynt: Du kan pynte de bagte figurer med billige vandfarver og en standardbørste.
Har du fået en smag på forberedelsen, og vil du selv lave et brød? I en anden artikel giver vi dig de bedste tip til bagning af brød og køb af automatiske brødproducenter.