Forbered pommes frites i Airfryer - hvordan det fungerer
Tilberedning af pommes frites i Airfryer er hurtigt og let. Det er også sundere, fordi du har brug for mindre fedt til at lave mad sammenlignet med frityrstegere.
Tilberedning af pommes frites i Airfryrer: Brug egnet mad
Brug friske kartofler for at opnå den bedste konsistens. Du kan selvfølgelig også tilberede frosne pommes frites i Airfryer.
- Faste kartofler er det bedst egnede.
- Du har brug for lidt olie til pommes frites i Airfryer. Det forbedrer også smagen.
- En spiseskefuld olie er nok til et kilogram fries.
- Det er bedst at bruge solsikke, raps eller jordnøddeolie.
Sådan fungerer forberedelsen
Forbered dine pommes frites hurtigt og nemt i Airfryer med følgende trin:
- Skræl kartoflerne og skær dem i enhver størrelse.
- Skyl kartoffelstykkerne med koldt vand og dyb dem med køkkenpapir.
- Læg derefter kartoflerne (alternativt frosne chips) i Airfryer.
- Tilsæt olie efter mængden af pommes frites.
- For de friske kartofler skal du indstille temperaturen til 120 grader og lade enheden køre i cirka 10 minutter. For de frosne chips skal temperaturen indstilles til 180 grader.
- Når tiden er gået, skal du hurtigt fjerne frites og riste dem igennem, før du lægger dem tilbage i Airfryer. Du kan lade de friske kartofler hvile lidt længere.
- Indstil nu Airfryer til 180 grader, og lad chipsene stege i yderligere 15 til højst 20 minutter.