Saft af æbler: Sådan fungerer det
Juicing æbler selv slår enhver købt æblejuice. Med eller uden en juicer er en friskpresset æblejuice den perfekte start på dagen.
Sådan saftes æbler med en saftpresser
Hvis du har din egen saftpresser derhjemme, kan du nemt saft æbler selv.
- Vask æblerne, og fjern frøene. Skrælning er ikke nødvendig, da saftpressere alligevel lader saften løbe gennem et filter.
- Æbler bliver meget brune, hvis de har luftkontakt. Tilsæt C-vitamin eller citronsaft for at forhindre garvning.
- Saft æbleet i juicemaskinen og drik direkte. Du bør ikke opbevare din æblejuice i lang tid, da de friske smag fordamper hurtigt.
Ingen saftpresser? Intet problem!
Selv hvis du ikke har en juicer, behøver du ikke uden selvpresset æblejuice. Med en husholdningsblander kan du også komme til din destination.
- Til denne metode skal du skrælle æblerne, fordi de er lettere at blande. Fjern derefter kernehuset, skær æblerne i små stykker.
- Bland æblerne i en blender, indtil de får en jævn masse. Igen bør du tilføje C-vitamin eller citronsaft til garvning.
- Læg nu de blandede æbler på et lommetørklæde eller viskestykker. Pres nu saften ud ved at dreje på kluden. Dette giver dig en frisk, klumpfri juice, som du kan spise med det samme.
I det næste praktiske tip lærer du, hvordan du safter rødbeder.