Lad hørfrø spirer - hvordan det fungerer
Hvis du vil spise frøplanter af hørfrø, kan du let lade frøene spire derhjemme. Du har brug for et par redskaber til dette. Her giver vi dig instruktioner og forklarer om superfood.
Sådan spirer hørfrø
Du har brug for to containere for at spire hørfrøene: en med og en uden huller. Har også en sprayflaske og en fin bomuldsklud klar. Hvis du kan lide det lidt pænere, kan du også købe rungeglas med et maskelåg.
- Læg den ønskede mængde hørfrø i skålen uden huller. For eksempel, tilsæt 200 ml vand til beholderen med to spiseskefulde frø. Blødgør hørfrøene i det i to timer .
- Dæk bunden af den hulede skål med bomuldsklud. Det bruges til at lade overskydende vand dryppe af. Læg en beholder til den udstrømmende væske under skålen.
- Når hørfrøene er blødgjort, spreder du dem over kluden. Sørg for at påføre et så tyndt lag som muligt.
- Placer din beholder på et varmt og lyst sted . Temperaturen der skal være mellem 15 og 25 grader. Sørg for, at direkte sollys ikke er for stærkt.
- Giv hørfrøene lidt vand om morgenen og aftenen. Et par stænk fra sprayflasken er tilstrækkelige til dette.
- Vigtigt: Frøene skal være fugtige, men vandstrømning må ikke forekomme.
- Frøene begynder at spire efter et par dage. Ti til tolv dage senere, når de bruges korrekt, har hørfrøene spiret fuldstændigt.
Hørfrø er så sunde
Hørfrøplanter indeholder en særlig stor mængde af de sunde næringsstoffer i frøene.
- Hørfrø indeholder for eksempel en hel række fibre . Disse understøtter fordøjelsen.
- Frøens slimhinde producerer et beskyttende lag i maven. Dette udvider ikke kun metthedsfølelsen, men gør det også lettere for din krop at behandle patogener.
- Hørfrø indeholder også mange omega-3-fedtsyrer. Disse er vigtige for en afbalanceret diæt.
- De små frø forsyner kroppen med en hel masse protein, magnesium, jern og zink samt vitaminer B1, B6 og vitamin E.
- Så de betragtes som antiinflammatoriske og sundhedsfremmende for stofskifte og immunsystem.