Mad med meget magnesium: Dette er mest
Magnesium er en vigtig byggesten for den menneskelige krop. Det kan indtages ikke kun i form af tabletter, men også ved at spise visse fødevarer. Du kan finde ud af, hvilken af disse indeholder meget magnesium i denne artikel.
Magnesium - der er så meget i mad
En magnesiummangel kan forårsage ubehagelige symptomer i kroppen.
- Fordi magnesium udfører vigtige opgaver i den menneskelige organisme. Det regulerer spændinger og afslapning i musklerne og sikrer, at vores nervesystem fungerer korrekt. Sporelementet regulerer også energimetabolisme og knogelfunktion.
- Da vores krop ikke selv er i stand til at fremstille magnesium, skal den leveres udefra. Ifølge det tyske ernæringssamfund har den menneskelige krop brug for 300 til 400 mg om dagen.
- Gravide kvinder og ammende mødre har et øget behov for magnesium, fordi de er nødt til at passe babyen. Atleter bør også absorbere mere magnesium. På grund af væsketab ved sveden øges behovet markant og kan afbalanceres ved at drikke mineralvand under træning.
- En mangel i sporelementet er især mærkbar i sport på grund af kramper i musklerne. Men selv uden større aktiviteter kan den menneskelige krop lide af en magnesiummangel. Ud over kramperne er typiske symptomer hovedpine, svimmelhed eller prikken i fingrene.
Nødder som leverandør af magnesium
For at forhindre magnesiummangel og optimalt pleje af kroppen, behøver du ikke altid tage tabletter. Mange fødevarer indeholder nok magnesium til at imødekomme dine daglige behov.
- Der er meget magnesium i nødder og kerner . Jordnødder indeholder omkring 163 mg pr. 100 gram, cashewnødder endda 270 mg. Græskarfrø med 535 mg pr. 100 gram eller solsikkefrø med 420 mg er endnu rigere på magnesium. Givet din morgenmadsproduktion, vil du gøre noget godt for din krop om morgenen.
- Hvedekli med ca. 550 mg pr. 100 gram sikrer også en magnesiumrig start på dagen. Den søde tand blandt os kan se frem til et højt magnesiumindhold på omkring 290 mg pr. 100 gram bitter chokolade om aftenen.
- Hele kornprodukter såsom havregryn eller fuldkornsbrød er i det midterste felt af magnesiumleverandører med 140 mg og 90 mg pr. 100 gram. Selv sund frugt eller grønne grøntsager ligger langt bagefter med mindre end 50 mg per 100 gram.
- For at holde dit magnesiumniveau i kroppen permanent stabilt, bør du derfor knække nødder oftere og have en god grund til at snappe på mørk chokolade nu og da uden at føle sig skyldig.
Halvdelen af magneten til forbrug uden magnetron mislykkes ved Ökotest. Du kan læse mere om dette i en anden artikel.