Lav selv urtlikør - hvordan det fungerer
Det er nyttigt flere gange at lave urte-likør. Det smager lækre, er helende og lavet i kun få skridt.
Ingredienser til at lave din egen urtlikør
Der er en urt mod enhver lidelse. Og faktisk hjælper de aromatiske planter i skoven og engen os med at forblive sunde og til at aktivere vores selvhelbredende kræfter.
- Frisk plukkede urter: en håndfuld salvie, pebermynte, rønne, citronmelisse, mælkebøtte blomster, damemantel, rødkløverblomster, ribwort og hvid planter, sengetråd, død nesle, citronmelisse, ærespris, vild gulerod og morwort.
- Tørrede krydderier: 1/2 tsk anis og fennikel, to bær af kardemomme og en einebær.
- 1 liter korn og 150 g brunt sukker, 1 stor glasskål med mindst 2 liter kapacitet.
- Brug kun de vilde urter, som du kan bestemme uden tvivl.
- Du kan også udelade urter eller tilføje andre. I henhold til din smag.
Forberedelse af den hjemmelavede urtlikør
Seneste videoer
Læg urter, krydderier og sukker i en glasbeholder.
Tilsæt alkoholen til urtesukkerblandingen.
Når du først har samlet alle urterne, tager det kun et par enkle trin og lidt tålmodighed for at lave din egen urtlikør.
- Læg urter, krydderier og brunt sukker i en glasbeholder. Vask ikke urterne.
- Hæld alkoholen i glasset, luk den og ryst den godt.
- Anbring krukken i et solrigt vinduessæde i seks uger. Ryst dagligt.
- Sil og hæld gennem et filter igen. For eksempel kan du bruge et kaffefilter.
- Hvis likøren smager for syrlig til dig, tilsættes kogt sukkervand.
- Du kan også tilberede likøren uden sukker. Brug urter og krydderier uden brunt sukker.
Sundhedseffekter
Den hjemmelavede urtlikør bærer planternes koncentrerede helingsevne.
- Likøren er perfekt til at stimulere fordøjelsen. Et glas efter et solidt måltid lindrer maven.
- Din cirkulation stimuleres. Dette er, hvad de aktive ingredienser i planterne gør, men også alkoholen. Hvis du føler dig træt og slidt, vil en slurk af urtelikør gøre dig i form igen.
- Urterne i likøren giver mange bitre og tanniner. De befri kroppen med slagger og overskydende vand.
- Nyd maksimalt et glas hjemmelavet urtlikør hver dag.
Hvis du gerne selv vil dyrke dine urter, har vi oprettet de bedste tip til urtearbejde til dig i en anden artikel.