Kiwibær: Minikiwien er virkelig så sund

Kiwibæret er meget sundt. Den er rig på C-vitamin, understøtter fordøjelsen og styrker nerverne. Men det er ikke alt. Den lille slægtning til kiwien kan gøre meget mere!

Kiwibær imponerer med mange sunde næringsstoffer

Kiwibær er relateret til de store kiwier. De tre centimeter små bær behøver dog ikke skrælkes. Da de er hårløse og har blød hud, kan du nemt spise dem sammen med den ydre skal.

• Kiwibæret er rig på C-vitaminer og E. C-vitamin er en vigtig antioxidant, der beskytter din hud mod aldring. Allerede 100 gram dækker hele det daglige behov for C-vitamin.
• E-vitamin er sundt for hud og hår. Ligesom C-vitamin binder vitamin E frie radikaler. Dette sikrer, at skadelige stoffer filtreres ud af kroppen.
• Superbærene indeholder også meget magnesium, calcium og fosfor. Magnesium understøtter især hjertefunktionen. Knogler og nervesystemet kræver også magnesium, calcium og fosfor.
• Kalium dræner din krop.
• Berrys sorte kerner indeholder meget fiber. Disse har en positiv effekt på din fordøjelse.

Vær forsigtig, når du nyder kiwibæret

Du kan kun købe kiwibær i supermarkedet fra september til november, da sæsonen med bær er kort. Du skal dog være forsigtig, selv i følgende tilfælde:

• Du skal være forsigtig, når du tager depression. Fordi bærene kan hæmme virkningen af ​​medicinen.
• Ikke alle tolererer bæret. I nogle tilfælde kan for eksempel fordøjelsesproblemer eller allergier forekomme. Hvis du er berørt, skal du ikke spise kiwibærene.

I modsætning til kiwibær, kan du få kiwier året rundt. Vi har derfor sammenfattet, hvordan du kan skrælle kiwier ordentligt i vores næste praktiske tip.