Morgenkaffe: når det er mest effektivt at drikke kaffe
Kaffe om morgenen er et fast ritual for mange. Imidlertid synes den tidlige tid umiddelbart efter at du står op at være den bedste til pick-me-up. Hvornår vi bør og ikke skal drikke kaffe, afhænger af mange faktorer.
Teoretisk princip: Sådan vågner kaffe tidligt om morgenen
Kaffeineret kaffe gør dig glad. Så meget er ubestridt. Fra et fysiologisk synspunkt udvikler koffein dens virkninger ved docking af såkaldte adenosinreceptorer i nervesystemet. Det fungerer sådan:
- Adenosinreceptorerne binder normalt stoffet adenosin, der er naturligt til stede i kroppen. Denne proces signaliserer cellerne, at dopamin og glutamat - begge nervestimulerende sendere - skal hæmmes. Organismen skulle hvile.
- Hvis koffein udnytter denne reguleringsmekanisme via konkurrence til adenosinreceptoren, mangler Ruheim-pulsen. Resultatet: centralnervesystemet stimuleres fortsat, og du forbliver i en alarmtilstand.
- Hvorvidt denne stimulerende virkning af koffein på kroppen fungerer tidligt om morgenen blev spurgt, især sidste år, af to canadiere, der beskæftigede sig med emnet.
Cortisol: Hvorfor kaffe om morgenen muligvis ikke fungerer så godt
I modsætning til opfattelsen af adskillige morgenkaffe-drikkere, præsenterede canadierne Gregory Brown og Mitchell Moffit, to videnskabsbloggere, følgende sommer i sidste sommer, som formodes at bevise, at morgenkaffe ikke har de ønskede effekter.
- Linchpin: En central vågningsmekanisme for enhver organisme fungerer via kroppens egen cortisolproduktion. Cortisol er et hormon, der dannes i binyrebarken.
- Cortisol er kendt som det såkaldte stresshormon. Grundlæggende er det en "aktiveringsbudskaber". Det bringer krop og sind i en slags "alarmtilstand" - så det virkelig vekker dig.
- Om morgenen, umiddelbart efter at du står op, er det gennemsnitlige cortisolniveau normalt som det højeste. Dette er logisk, for da skal kroppen tilpasses til "aktivitet og opmærksomhed".
- I løbet af dagen formindskes cortisol-legetøjsgel om aftenen indtil sengetid. Der er også små toppe mellem 12:00 og 13:00 og 17:30 og 18:30.
- De to canadiske videnskabsbloggere konkluderer: Hvis cortisol-niveauet allerede er ret højt, gør en stimulerende ekstra impuls fra koffein lidt godt.
- Hendes konklusion: Om morgenen umiddelbart efter rejsen kan kaffe ikke have den ønskede effekt. Du var allerede godt udhvilet, da du sov. Ligeledes er cortisol-spidsbelastningerne ved middagstid og tidlig aften ikke det rigtige tidspunkt for kaffeforbrug.
- Anbefalingen er derfor: Vent med den første kop kaffe, indtil cortisol-niveauet er faldet noget. En eller bedre to til tre timer efter, at du står op, kan kaffe virkelig udfolde dens egenskaber som et stimulerende middel.
- Der er imidlertid også en modsigelse til denne generelle anbefaling. Baggrunden: alle markerer forskelligt. Den såkaldte døgnrytme, der bestemmer den daglige op og ned på cortisolniveauet, fungerer ikke det samme for alle.
- For eksempel, hvis du hører til "natuglerne" eller "de tidlige larver", er dine tider for de højeste cortisolniveauer forskellige.
- Hvis din største bekymring er koffeinens "stimulerende egenskaber", bør du ideelt set vide, hvad der får dit personlige ur til at krydse, når du tager din første kop kaffe om dagen.
Et spørgsmål om genetik og livsstil
Ud over den stimulerende virkning har koffein andre effekter i kroppen: Det fremskynder hjerteaktivitet, stimulerer stofskifte og vejrtrækning, indsnævrer blodkarene i hjernen, øger muskelpræstation og fremmer fordøjelsen.
- Så hvis du lider af langsom fordøjelse og vil promovere det lidt, kan morgenkaffen allerede være en god anbefaling for dig.
- Hvis du hører til den type ambitiøse atlet og gerne vil bevæbne din krop godt til træningssessioner, kan kaffe inden træning øge musklernes ydeevne. Dette gælder også for konkurrencer.
- Koffein når sin maksimale effekt ca. 30 minutter til en time efter indtagelse. Der er meget store forskelle i handlingsvarigheden: kvinder nedbryder normalt koffein meget langsommere end mænd.
- Generelt skal du overveje: Kaffeforbrug øger også dit cortisol-niveau. Derfor frarådes mennesker, der er under konstant stress og derfor har et konstant højt, skadeligt cortisolniveau, mod kaffeforbrug som helhed.
- På den anden side er der en vis beboelseseffekt med det daglige forbrug. Virkningerne på cortisol og især dens effektivitet er da ikke så stærk, som hvis du kun drikker kaffe lejlighedsvis.
I videoen: Hvorfor kaffe på tom mave er en dårlig idé
Hvis du er træt oftere i løbet af dagen, men stadig undrer dig over hvorfor, kan du finde det rette tip i det næste praktiske tip. Der er mange grunde til at være trætte i løbet af dagen.