Grilling med børn - de bedste ideer
At grille med børn er en god ide at prøve nye opskrifter, fordi de små ofte ønsker at blive involveret. Vi har sammensat fem kulinariske forslag til dig.
Kyllinglår fra grillen er også muligt ved hjælp af børn
Hvis du griller hønseben, får du en stor anerkendelse fra børn. Ikke kun fordi de små smager godt, men de kan også hjælpe med forberedelsen.
- Børn kan hjælpe med at krydre og marinere kyllingebenene i fryserposen. Dog bør en voksen se over deres skuldre.
- Marinaden skal derefter suges i køleskabet i nogle timer.
- Den bedste måde at tilberede kyllingebenene er i en lukket grill. Benene skal hvile på grillen i ca. 30 minutter ved 250 grader. Hvis kødet allerede let fjernes fra knoglen, er det ideelt.
- Dette scorer ikke kun med små, men også med store gourmeter.
Det klassiske pindebrød
Hvis du virkelig ønsker at involvere børnene i grill, kan du falde tilbage på det klassiske pindebrød. En ildskål eller en kulgrill er bedst til dette.
- En simpel pizza eller brødrulle dej kan tages ud af dåsen som dej.
- Opdel denne dej i lige store dele, og bind den omkring enderne af pindene. Bambusspyd er især velegnede til dette.
- Hold dejen over kulet, indtil den bliver sprødbrun.
- Pindebrød med hjemmelavet urtesmør smager især godt.
Kartoffel bacon spyd
Også her kan børn deltage kraftigt igen.
- Til denne opskrift skal du blot skære kartoflerne i skiver og spætte dem skiftevis med morgenmadsbacon på et spyd.
- Derefter marineres spydet med olivenolie, peber og salt. Nu kan den sættes på grillen.
- Drej spidsen med jævne mellemrum. Når kartoffelskiverne koges, og baconet er pænt og sprødt, kan spydet spises.
- Opskriften fungerer også med andre grøntsager såsom peberfrugter eller aubergine.
Datoer indpakket i bacon
Da datoer er iboende sød, er de meget populære hos børn. Datoer indpakket i bacon tilberedes derfor ideelt på grillen til en grill med børn.
- Bare indpak datoer med bacon og fastgør dem med en tandstikker.
- Grill derefter spyttet på alle sider, indtil baconet er pænt og sprødt.
Marshmallows på grillen
Ja, det er sandt: marshmallows er ikke det sundeste måltid, men hvad du ikke gør for børn.
- Til dette kan bambusspydene fra pindebrød genbruges meget godt.
- Sæt bare marshmallows på toppen af spydet og lad grillfesten begynde. Drej, indtil de bliver sprøde brune.
- Som en lille variation kan du også forberede amerikanske S'mores.
Vil du prøve noget helt nyt? Så viser vi dig i vores næste praktiske tip, hvordan du selv kan lave sæbe med børn.