Drikkevarer til jul: tre varme opskrifter med alkohol
Så det ikke længere er så ubehageligt og koldt om vinteren, bør varme drikke ikke mangle til jul. Du kan finde tre opskrifter på varme drikke med alkohol i denne artikel.
Juledrikke - opskrift på en klassisk gløgg
Varme vine med citrusfrugter og jul krydderier - kombineret korrekt kan du trylle frem lækre varme drikke til julesæsonen.
- Ingredienser : 1 flaske tør rødvin, 1 organisk appelsin eller citron, 2 pinde kanel, 3 nelliker, 1 stjerne anis, 2 til 3 spsk honning eller sukker slik
- Forberedelse: Vask orange eller citron af og skær dem i skiver.
- Varm rødvin i en gryde. Men sørg for, at rødvinen ikke koger, ellers fordamper alkoholen.
- Tilsæt de resterende ingredienser, og fjern gryden fra kogepladen. Lad gløggene bratte i en time.
- Inden du drikker det, skal du varme det op igen. Igen, vær forsigtig med ikke at koge den op.
- Tag en sil og fisk ingredienserne ud igen, eller hæld den gløgg gennem silen i kopperne.
- Tip: Hvis du vil prøve noget nyt, anbefaler vi trenddrikken glow gin.
Juledrik: æblepunch
Hvis du ikke er en stor fan af rødvin, vil du elske denne lækre æblepunch.
- Ingredienser : 1 liter æblejuice, 4 nelliker, 1 pind kanel, 1 stjerne anis, honning efter smag, amaretto eller frugtsnaps
- Forberedelse : Varm æblejuicen i en gryde på komfuret, og tilsæt alle ingredienserne.
- Lad æblestansen bratte i cirka 5 minutter. Hæld dette i kopperne med en sigte, så ingredienserne ikke hældes i det.
- Tilføj et strejf af amaretto eller frugtsnaps til hver kop for at smage. Du kan også tilføje alkoholen direkte i gryden og smage den.
Enkel Feuerzangenbowle
Med en hjemmelavet Feuerzangenbowl scorer du bestemt med dine gæster.
- Ingredienser : 2 liter rødvin, 2 organiske appelsiner, 2 organiske citroner, 1 pind kanel, 6 nelliker, 3 stjernet anis, 1 sukkerbrød, 350 ml rom (54%). Hvis du vil have skålen lidt mildere: 500 ml appelsinsaft
- Forberedelse : Skær appelsinerne i skiver. Skær også citronernes plet tyndt og så vidt muligt i ét stykke.
- Klem citronerne, og hæld saften sammen med krydderierne i rødvinen.
- Varm langsomt rødvin på komfuret. Igen, vær forsigtig med ikke at koge den op.
- Tilsæt nu de orange skiver og citronskal. Du kan dekorere citronskallet på appelsinskallet.
- Hæld rødvin i en skål. Sæt derefter sukkerbrødet på ildtangen, hæld rommen over den og tænd den. Brug altid en murske, når sukkerbrødet er i brand.
Leder du stadig efter den rigtige ret til julemiddagen? I en anden artikel præsenterer vi de bedste websteder til lækre opskrifter.