Lav selv frugtis - hvordan det fungerer
Du kan selv lave en lækker frugtis på forskellige måder. Vi viser dig to metoder i denne artikel. Med den første kan du endda nyde isen med det samme uden at vente.
At lave frugtis selv - den hurtige mulighed
Hvis du har lyst til en forfriskende frugtis, er behandlingen klar på kort tid.
- Læg blot frosne frugter i en blender. Hindbær eller jordbær er især velegnede.
- Tilsæt derefter ostemasse og almindelig yoghurt. For hver 300 gram frossen frugt har du brug for 50 gram af disse ingredienser.
- Til sidst tilsættes 45 gram pulveriseret sukker pr. 300 gram frossen frugt.
- Bland alle ingredienser grundigt til en cremet masse. Så kan du allerede servere og nyde isen.
- Tip: Du kan også tilberede en frisk is med lavt kalorieindhold. Tilsæt blot et par isterninger til den frosne frugt i stedet for kvark og almindelig yoghurt og bland godt.
- Hvis du vil spare flere kalorier, skal du sød med et par stevia-dråber om nødvendigt. Lad derefter pulveriseret sukker ud her.
Lav selv frugtis med frisk frugt
Du har ikke brug for en isproducent til denne variant af den hjemmelavede frugtis.
- Til denne opskrift har du brug for 300 gram frisk frugt. Hvis du vil lave mere is på én gang, skal du blot tilføje de yderligere ingredienser.
- Du er helt fri til at vælge frugten. Du kan lave din is af bær, men også fra bananer eller andre slags frugter.
- Læg frugterne sammen med 200 ml mælk og 100 ml fløde i en blender. Bland ingredienserne i en cremet masse.
- Hvis du vil have lidt mere sødme i isen, kan du tilføje lidt ahornsirup eller honning - sukker er selvfølgelig også muligt.
- Læg den færdige masse i en tilstrækkelig stor beholder og anbring den i fryseren eller fryseren.
- Isen der skal nu fryse igennem i flere timer. For at gøre det pænt og cremet, omrøres blandingen kraftigt hver halve time.
Hvis du selv ønsker at fremstille vegansk is, viser vi dig i vores næste artikel, hvordan det fungerer.