Spise flue agaric: hvor giftig det virkelig er
Det er almindeligt for mange mennesker at samle masser af svampe om efteråret. Men du skal være særlig opmærksom på paddestolen. Du kan finde ud af, hvor farlig svampearten er, og om du kan spise den i vores praktiske tip.
Spise flue agaric - så det kan være farligt
Toadstolen siges at være giftig, fordi den indeholder stærke psykoaktive stoffer.
- Disse fører til forskellige symptomer efter forbrug og sætter personen i en høj med fuld forvirring.
- Muskel ryninger sammen med kvalme, opkast og diarré forekommer ofte.
- Med meget stærke virkninger kan anfald endda forekomme og i sidste ende føre til besvimelse.
- Virkningerne af paddestolen kan dukke op en halv time efter at have spist og kan vare i flere timer.
- Normalt forsvinder symptomerne efter en dag.
- Du skal dog stadig søge lægehjælp, da alvorligheden af konsekvenserne ikke kan forudsiges, og det kan være nødvendigt at få medicinsk behandling.
Sådan kan paddestole spises
Selv hvis toadstole betragtes som farlige, opfattes de nogle steder som en delikatesse.
- Toadstolen betragtes som en specialitet i Japan og andre asiatiske lande.
- Det er forsvundet fra tyske restauranter, fordi risikoen for symptomer efter at have spist er for høj.
- Under tilberedningen fjernes svampens røde overflade, og resten af den knuses og placeres i vand i mindst 24 timer.
- I det videre kursus kan de enkelte stykker stekes i gryden.
- Du skal dog stærkt afstå fra at prøve dig selv.
