Fleksitær: Nogle gange bør kødet ikke mangle
Vegansk, keto, paleo - der er mange diæter. Derudover er disse ofte meget restriktive og strenge. Fleksitærernes diæt er en modudvikling. I denne artikel forklarer vi, hvad det her handler om.
Hvad flexitarer spiser
Flexitarians, også kendt som halv- eller deltidsvegetarer, følger en diæt, der stort set er plantebaseret, men inkluderer også kødforbrug med uregelmæssige intervaller.
- Ordet består af "fleksibelt" og "vegetarisk" og modstår som sådan strenge diætregler.
- Fokus er således ikke på at opgive kød, men på at reducere forbruget. Årsagerne hertil er ofte af etisk karakter, sundhedsmæssige hensyn eller ønsket om at beskytte miljøet ved at reducere det individuelle kødforbrug.
- Hvordan præcist kosten ser ud som en flexitar, er i sidste ende op til dig.
- Der er ingen regler om, hvor meget kød der kan spises, og hvordan man ellers skal spise. Uanset om det er vegansk eller vegetarisk, keto eller lavt fedtindhold: du bestemmer det.
- En omtrentlig tommelfingerregel er, at du skal være i stand til at undgå kød fem dage om ugen.
- Som sådan er store dele af verden ubevidst flexitær, som i lande, hvor kødforbruget er specielt på grund af mangel eller omkostninger.
Fordelene ved flexitær ernæring
Livet som flexitar har mange fordele. På grund af manglen på regler og forskrifter kan denne diæt være meget mere afslappet.
- Som sådan er det ideelt for folk, der ofte rejser og måske ikke altid har adgang til vegansk mad.
- På samme tid er det den perfekte diæt for dig, hvis du finder dit kødforbrug etisk eller økologisk tvivlsomt, men ikke ønsker at undvære sig helt uden kød.
- Uanset om det er til fester, i en restaurant eller når man spiser med venner: Som flexitar vil du aldrig have problemer med at finde mad.
- Især mennesker, der tidligere har lidt af spiseforstyrrelser, bør generelt ikke regulere deres spiseadfærd for meget for ikke at falde tilbage i gamle mønstre. Hvis dette er tilfældet for dig, kan livet som en flexitar være en løsning.
- Derudover spiser du som flexitar en afbalanceret diæt og kan således undgå underernæring.
Veganske fødevarer: Disse 5 er slet ikke veganske
Hvis du leder efter flere tip til kliman neutral livsstil, finder du det i den næste artikel.