Fotografering af mad - de bedste tip
Det er ikke let at tage gode billeder af mad. Her er de bedste tip til at tage billeder af din tallerken.
Tip 1: Naturligt lys til smukkere fotos af måltidet
Lidt er vigtigere for et godt foto end godt lys.
- Det er bedst at bruge naturligt lys og undgå kunstige lyskilder, der ofte forårsager en grim gul skær.
- Brug heller ikke en flash, da dette kan føre til adskillige uønskede effekter.
- En simpel lyskilde er et stort solvindue. Bare arranger mad i nærheden, så solen tager sig af resten. Sluk naturligvis for alle andre lamper i nærheden.
Vær også opmærksom på de skygger, som din mad kaster.
- Lyset skal bedst komme fra siden eller fra ryggen, så skyggerne også falder til siden eller ryggen og næppe er synlige.
- Sørg for, at din egen skygge ikke falder på maden, når du placerer dig mellem vinduet og pladen.
Hvis sollyset er for stærkt, f.eks. Fordi vinduet er for stort, skal du bruge en hvid klud.
- Ved at dække vinduet med en gennemsigtig hvid klud bliver lyset blødere.
- Alternativt kan du også bruge en hvid overflade, for eksempel på bagsiden af en plakat, som en reflektor. Sådan kontrollerer du forekomsten af lys og reducerer dens intensitet.
Tip 2: scene mad på fotos
Med den grundlæggende teknik på plads kan du lege med din fotoscene for at få nyt liv i dine billeder. Leg for eksempel med perspektivet
- Overrask seeren ved ikke kun at tage dine fotos diagonalt ovenfra.
- Varier for eksempel ved at se lige op på pladen. Et billede fra siden - for eksempel genkendeligt ved bestik - eller fotos i nærheden kan også inspirere.
Subtil dekorationer adskiller dine billeder fra mængden.
- Selv en simpel suppe ser meget flottere ud, hvis du bare lader et par urter og blade flyde på den.
- Men pynt ikke uden et system. Få godt placerede accenter fungerer bedre end mange tilfældigt distribuerede papirer.
- Udsmykninger kan også hjælpe dig med at genkende, hvilken mad du har foran dig. Det er derfor bedst at pynte med genstande, der også er i selve maden.
Tip 3: Fotografer madprocessen fra start til slut
Mange mennesker er interesserede ikke kun i selve maden, men også i udviklingsprocessen.
- Tilføj derfor også billeder, der viser, hvordan individuelle ingredienser er arrangeret eller blandet i skåle.
- De nøjagtige detaljer afhænger naturligvis af opskriften. Fotos, som du eller en anden kok viser aktivt i handlingen, modtages også godt. Det er nok, hvis du for eksempel kan se en hånd, der omrører eller hældes.
- Du kan også arbejde med forskellige fokusindstillinger her. Arranger for eksempel flere ingredienser, men flyt en af dem direkte i forgrunden.
Omvendt er den første bid også et dejligt fotomotiv, der bringer din scene til live.
- Arranger en lille bid på en gaffel som den faktiske fad. Afhængigt af motivet kan du derefter holde dem på billedet.
- Du kan også arrangere pladen, så den første bid er synlig, for eksempel ved at efterlade et lille hul i salaten.
- Her kan du lege godt med afstande og især skarphed eller sløring.
Yderligere tip: Hvordan man tager billeder af mad med Instagram
Grundlæggende gælder alle tip også på Instagram-fotos, men her kan du også bemærke følgende:
- Leg med filtre. Især hvis et billede ikke er blevet perfekt, kan et filter dække denne mangel.
- Omvendt er der også tendensen mod filterløse billeder. Bland sådanne sæt i dine albums for at præsentere dig selv på forskellige måder.
- Glem heller ikke hashtags. Brug lignende billeder fra andre fotografer som vejledning.
- Her kan du også læse vores tip til, hvordan du kan få en masse likes på Instagram.
Dernæst fortæller vi dig, hvordan baggrundsbelyst fotografering fungerer.