Is liste: Top 7 i Tyskland
Du vil mest gerne spise alle typer is på listen på én gang. Et kig på de 7 mest populære issmag i Tyskland hjælper dig med at vælge og give dig et indblik i tysk madkultur.
Tyskland: 7 mest populære is på en liste
Uanset om det er lavet af mælk eller i en vegetarisk og endda vegansk version, er is en af tyskernes yndlingsdesserter. Du kan læse om de 7 typer is, der spises især i Tyskland på følgende liste:
- Chokolade : I årtier var vanilje den mest populære sort i Tyskland, og langsomt blev den overhalet af chokolade. Den intense kakaosmag er årsagen til sorts popularitet og i forskellige styrker og med eller uden stykker. De første opskrifter på chokoladeis blev skabt i Italien i det 17. århundrede, vuggen af dagens is.
- Vanilje : Selvom vanilje er blevet erstattet af sin trone, inspirerer sorten især børn, og de mange varianter af vaniljeis forfører smagsløgene. Sammen med chokolade er det en af de ældste sorter.
- Hasselnød : Tyskerne elsker hasselnødder, og nødderne skal heller ikke undervurderes som en is. Den terte og nøddeagtige aroma har erstattet den af den søde jordbær.
- Stracciatella : En italiensk klassiker, der nydes i alle variationer. Stracciatellas opskrift på succes er den neutrale mælkeis, der krydses af bitter chokoladechips og derfor ikke smager for sød.
- Jordbær : Jordbær er tyskernes mest populære bær, og det er derfor ikke overraskende, at jordbæris findes i de 7 øverste typer is. Jordbæris tilbydes i en række forskellige varianter og spænder fra meget sød til syrlig og sur, hvilket er det, der gør bæret så tiltalende.
- Yoghurt : Yoghurtis spises ofte på grund af dens friske, lidt sure smag. Derudover kan sorten let kombineres med frugtis eller pyntes med frisk frugt. Derfor er frossen yoghurt lige så populær.
- Latte macchiato : En anden italiensk i top 7 er latte macchiato-is. Kaffe er mere populær end nogen anden drink i Tyskland, så det er næppe overraskende, at denne sort findes i top 7. Blandingen af mælk og espresso smager enkel.
I det næste tip lærer du, hvordan du nemt kan tilberede is selv uden en isproducent.