Genanvend æggekarton: det er derfor, det ikke er en god ide
Du kan genbruge æggekartoner til mange kunsthåndværk. Dette praktiske tip forklarer, hvorfor emballagen til den næringsrige mad skal bortskaffes, når æggene er købt og fjernet.
Genanvend æggekarton - ikke en god ide
Æggekasser er ideelle til brug til håndværk. Du bør ikke bruge emballagen til dette, selvom du gerne vil genbruge den. Ægekartonen kan være skadelig for dit helbred.
- Årsagen er den tunge forurening af emballagen. Direkte kontakt med æggene medfører risiko for, at emballagematerialet forurenes med Salmonella eller andre bakterier.
- Pakningen af æggene giver bakterierne på ægget muligheden for docking på kassen og endda formere sig.
- Den tyske regulering af fødevarehygiejne taler også imod genbrug af emballagen.
Genbrug af ægkasser er ikke uden fare
Æg vaskes ikke af med varmt vand hverken i æglægningsbatterierne eller på den økologiske gård. Æg er naturligt beskyttet omkring kalkskallen.
- Grov snavs fjernes med en børste - ofte kun mekanisk. Børsten kommer igen i kontakt med andre, muligvis bakterieovertrukne skåle, hvilket øger forureningsgraden.
- Æggens kalkskald opfordrer bakterier og patogener til at slå sig ned i dem. Disse findes hovedsageligt i hønses fæces. Den direkte kontakt med emballagen overfører bakterierne til kassen.
- De patogener, der mest findes i fæces, er salmonella. Bortset fra høj varme er disse ret modstandsdygtige over for vask og rengøring af æg. Så naturligvis kan disse bakterier også findes i kassen.
- Du behøver ikke at være bekymret for at nyde ægene. Salmonella og andre bakterier elimineres ved kraftig opvarmning, dvs. tilberedning eller bagning.
- Du kan ikke tilberede kartonen med is og derfor kan du ikke slippe af med bakterierne. Derfor bør du ikke beholde eller genbruge det.
- Det er bedst at opbevare æg i en opvaskemaskine. Tip: Vask altid hænderne godt, når du har fjernet æggene fra æsken.
- Selv som en lydisoleret væg er brugen værd at overveje. Tip: I dette tilfælde skal du sprøjte kasser med en lufttæt lak, før du sætter dem på væggene.
