Tør brændenælde - hvordan det fungerer
Du kan tørre brændenælde, så du kan bruge bladene senere til te eller som en medicinsk urt. Den bedste måde at gøre dette på er at samle planten frisk fra engen så langt væk fra siden af vejen som muligt, så der ikke er skadelige stoffer på den.
Saml de rigtige brændenælder til tørring
Før du kan tørre brændenælder, skal du først samle dem. For at gøre dette, pak tykke havearbejdshandsker og tag lange tøj på. Ellers kan du brænde dig selv på plantens hår og have rød og smertefuld hud bagefter.
- Brændenælde vokser på næsten hvert hjørne, så du kan også finde det i gårdspladser eller langs stien. Find dog et sted, hvor så lidt udstødningsgasser som muligt kommer fra gaderne.
- Du kan nu holde planterne fast ved stilken og trække dem ud med en rykk. Eller tag et par sekatører med dig og skær de stængler, du har brug for at tørre, af.
- Indsamling af individuelle blade er også en almindelig metode.
- Opbevar de indsamlede stængler eller blade godt i en pose, i en avis eller en klud, så du ikke brænder dig selv, når du tager dem ud.
Vask og tør tør brændenælde
Hjemme skal du rengøre planten grundigt under rindende vand for at vaske al snavs ud af miljøet. Ryst det derefter lidt ud og klap det tørt med en klud.
- Tag altid et par stængler sammen og læg dem på et skyggefuldt sted, hvor der er nok luft. Det er vigtigt, at rummet ikke overophedes, og at der ikke skinner en direkte sol på bladene.
- For eksempel er en tøjline, som du kan strække over et vindue eller på loftet, velegnet. Hæng bundterne på, indtil de er tørre.
- Du kan også lægge brændenælde tørre individuelt på håndklæder og sprede dem ud på et bord. Et træbord, for eksempel i værktøjsskuret, er også velegnet til tørring af bladene.
- Tørring tager normalt ca. 2 uger.
- Bladene kan derefter let smuldres mellem fingrene. Pakk dem forsigtigt i en krydderekrukke eller krukke, så du kan bruge dem igen.
- Hvis du opbevarer de tørrede brændenælder på et mørkt og tørt sted, kan du bruge dem hele året rundt og for eksempel lave en brændenælde-te selv.
Tørrede brændenælde blade siges at have en sund og helende virkning. For eksempel anbefales en te fremstillet af det til dræning eller hvis du har blæreproblemer. I det næste tip introducerer vi dig de nøjagtige virkninger og bivirkninger af brændenælde.