Bananer i køleskabet: den bedste opbevaring til den tropiske frugt
En banan i køleskabet vil vare længere, hvis du opbevarer den der korrekt. Hvis det opbevares forkert, bliver det hurtigt brunt og ødelægger. Her kan du finde ud af, hvad du skal overveje, når du opbevarer bananer korrekt.
Opbevar bananen i køleskabet
Bananer er meget populære, fordi de ikke kun er sunde, de smager også godt. For at du skal kunne nyde frugten så længe som muligt, er det vigtigt at opbevare den korrekt.
- Bananer er blandt de tropiske frugter. Det betyder, at de er vant til varme temperaturer. De har dog allerede haft lange transportveje med os, som de ikke får så godt.
- Så du kan nyde dem så friske som muligt, bør du spise bananerne kort efter køb.
- Bananer forbliver også friske længere i køleskabet. Her skal du dog ikke opbevare de gule frugter i de normale køle rum, for da bliver de meget brune. Årsagen er den kolde, som de tropiske frugter ikke kan lide.
- Derfor hører bananer i køleskabets grøntsagskammer. Du forbliver frisk der et par dage længere. Du bør dog ikke opbevare dem sammen med andre typer frugt og grønsager, da dette kan fremskynde modningsprocessen.
- Der er også friskholdende poser, især til bananer. Disse sikrer den rigtige banantemperatur i køleskabet og forlænger holdbarheden med ca. to uger.
Hvad du skal overveje, når du opbevarer bananer
Uanset om du vil opbevare bananen i køleskabet eller i køkkenet, er der et par ting, du altid skal huske.
- Opbevar bananen om muligt separat, så modningsprocessen ikke påvirkes af andre frugter.
- Sørg for, at du ikke klemmer eller klemmer frugten, fordi det for hurtigt skaber en brun hud.
- Hvis du vil gøre noget for tarmsundheden, spiser bananer så grønne som muligt. Derefter indeholder de også mange værdifulde, ufordøjelige komponenter, der bruges af de gode tarmbakterier som foder og således sikrer en god balance i tarmen.
- I moden tilstand er serotoninindholdet i den tropiske frugt imidlertid højere. Det betyder, at hendes gode humør stiger.
- Modne bananer er imidlertid ikke så gode for mennesker med mave-tarmproblemer, da stivelsen i dem omdannes til sukker ved modning. Dette kan føre til diarré og andre fordøjelsesproblemer hos de berørte.
- Hvis du har spist din banan, kan du stadig bruge skræl. I det næste tip viser vi dig, hvad du kan bruge bananskrænet til.