Banan fører til forstoppelse: hvad der virkelig ligger bag det
Bananer er en populær og sund frugt. Ikke desto mindre har bananen et ry for at have forårsaget forstoppelse. Du kan finde ud af i denne artikel, om denne antagelse er korrekt.
Banan forårsager ikke forstoppelse
Det er en myte, at bananerne stopper, hvilket forårsager forstoppelse.
- Bananen indeholder mange fibre. I bananen er det disse pektiner.
- Disse pektiner renser tarmvæggen, hvilket er meget nyttigt for tarmen i tilfælde af diarré.
- Hvis du knuser bananen, kan pektinerne udføre deres arbejde særligt godt. Af denne grund får babyer ofte knust frugt, hvis de har diarré.
- Hvis du ikke lider af diarré, regulerer bananen simpelthen din fordøjelse.
- Vigtigt at bemærke: Dette gælder kun modne bananer
Umodne bananer fremmer forstoppelse
Med umodne bananer er det faktisk sandt, at frugten kan føre til forstoppelse.
- Årsagen til dette er, at umodne bananer indeholder meget mere stivelse end den modne frugt.
- Tarmen kan ikke nedbryde stivelse så godt. Det tager mere tid for det.
- Dette betyder, at bananen med anden mad forbliver i dine tarme længere.
- Den længere opholdstid betyder, at der fjernes mere vand fra madgrøden, og der forekommer forstoppelse.